Bersama

Buat Anda orang Jakarta yang suka memasak dan ingin memulai sebuah bisnis, lalu berpikir menggabungkan kedua hal tersebut, Anda bisa memulainya dengan membuka sebuah usaha Catering Jakarta berskala kecil.

Sebelum Anda memulai usaha Catering Jakarta, sebaiknya Anda memahami jenis bisnis Catering Jakarta yang bisa Anda pilih untuk menjadi konsentrasi utama layanan bisnis Anda. Bisnis Catering Jakarta memiliki kategori layanan Catering Jakarta sesuai dengan keperluannya. Contohnya, catering kantoran, catering untuk event tertentu, catering pernikahan, dan aneka layanan Catering Jakarta lainnya. Berikut ini daftar layanan Catering Jakarta yang perlu Anda ketahui:

1. Nasi Kotak

Jenis bisnis Catering Jakarta yang satu ini menjadi methode yang paling acap kali dijumpai dan promosi Catering Jakarta seperti ini sedang menjadi tren di Jakarta. Kebanyakan pengusaha Catering Jakarta yang baru memulai bisnis catering memilih menawarkan nasi kotak. Nasi kotak biasanya tidak membutuhkan modal besar, selain itu proses pengerjaannya pun relatif lebih mudah daripada melayani catering pabrik atau catering prasmanan. Selain itu, melayani pesanan nasi kotak juga tidak membutuhkan banyak peralatan.

Paket nasi kotak umumnya dalam bentuk porsi satuan dan biayanya juga tidak terlalu mahal. Umumnya paket nasi kotak ini disajikan dalam porsi perorangan dalam kotak individual terbuat dari kardus, berisikan nasi, lauk pauk, sayur, kerupuk, sambal dan buah. Dalam setiap paket nasi kotak biasanya sudah dilengkapi dengan sendok untuk perlengkapan makan. Jadi sangat praktis karena bisa langsung dinikmati setelah menerimanya.

2. Catering Kantor

Layanan catering makan siang yang dikirimkan setiap hari ke kantor dan Catering Jakarta untuk acara-acara khusus termasuk dalam layanan Catering Jakarta yang satu ini. Jenis layanan Catering Jakarta ini mungkin membutuhkan modal, staff karyawan dan peralatan yang lumayan banyak. Karenanya jenis layanan Catering Jakarta ini tidak cocok untuk pengusaha bisnis Catering Jakarta yang baru memulai.

Anda bisa menggeluti layanan catering kantor ini setelah bisnis Catering Jakarta yang telah Anda rintis telah berjalan untuk sementara waktu dan Anda telah memiliki modal yang cukup serta pengalaman dalam mengolah makanan dalam jumlah banyak sekaligus.

Layanan catering makan siang biasanya berupa menu makanan sehari-hari dan disajikan menggunakan kotak makan siang. Karena layanan catering makan siang ini membutuhkan sumber daya yang profesional dan staff yang cekatan, mungkin butuh waktu untuk bisa memulainya. Apalagi modal yang dibutuhkan termasuk besar. Jika Anda tidak punya cukup modal, Anda bisa mencari investor atau mencari pinjaman modal ke bank lokal di sekitar tempat usaha Anda.

Layanan catering prasmanan, makanan dalam pondok-pondok dan layanan coffee break termasuk dalam layanan Catering Jakarta untuk event-event khusus perusahaan. Biasanya layanan ini digunakan dalam pertemuan, seminar, gathering, peresmian kantor atau acara khusus tahunan seperti buka puasa bersama atau halal bi halal. Layanan catering kantor ini membutuhkan peralatan yang lumayan banyak. Jika Anda belum punya cukup peralatan, Anda mungkin bisa sewa alat catering kepada jasa persewaan terdekat di tempat Anda. Sedangkan untuk Anda yang perlu modal, untuk berbelanja bahan makanan dan lain-lain, Anda mungkin perlu meminta sebagian pembayaran untuk uang muka.

3. Catering Rantangan

Layanan catering rantangan adalah jasa catering yang dikirimkan ke rumah pelanggan setiap harinya. Ini adalah usaha Catering Jakarta yang paling mudah dikerjakan. Layanan catering rumahan umumnya dikerjakan sendiri oleh pemilik catering rumahan. Ketika pelanggan untuk layanan catering rantangan ini semakin banyak, biasanya pemilik catering rantangan akan meminta bantuan dari orang-orang sekitar sebagai tenaga tambahan paruh waktu.

Catering Jakarta dalam jenis catering rantangan ini mewajibkan pelanggannya untuk berlanggan bulanan atau Mingguan dan biasanya biayanya diminta untuk dibayarkan di awal pemesanan. Dengan begitu bisa mengurangi modal yang diperlukan dalam melayani setiap permintaan pelanggan baru.

Layanan catering rantangan umumnya berisikan menu masakan sehari-hari. Menu catering rantangan biasanya telah ditentukan sebelumnya oleh penyedia Catering Jakarta, baik sebulan atau seminggu, dan variasi menu berubah setiap harinya. Porsi catering rantangan juga biasanya bisa dipesan sesuai kebutuhan pelanggan.

Bagi banyak pengusaha, membuka jasa Catering Jakarta adalah pintu gerbang ke bisnis restoran. Jika Anda sudah memiliki restoran, Catering Bekasi dapat meningkatkan penjualan dan membangun reputasi usaha Anda. Berikut ini adalah 10 hal yang harus Anda ketahui sebelum meluncurkan bisnis Catering Tangerang.

1. Biaya memulai yang sederhana

Jika Anda menikmati memasak dan menghibur tetapi tidak pernah bekerja di industri restoran, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk melayani konsumsi makanan untuk beberapa pertemuan. Anda mungkin bisa mulai dari menyediakan catering aqiqah, atau pesanan snack dari teman dan keluarga. Anda dapat mencoba resep khusus Anda, mengembangkan kreativitas Anda, dan menguji keterampilan memasak Anda. Bila ini berhasil, secara bertahap Anda dapat mengambil pekerjaan yang lebih besar, misalnya catering pernikahan, dan biaya yang lebih besar pula.

2. Catering membutuhkan izin, lisensi, dan asuransi

Bisnis Catering Bogor adalah bisnis nyata, dan Anda perlu memastikan itu adalah bisnis yang sah. Mengambil langkah-langkah yang tepat untuk memastikan bisnis catering aqiqah Anda sah dan diasuransikan dengan baik sehingga melindungi Anda dan pelanggan Anda.

3. Restoran memiliki keunggulan

Kelebihan memiliki restoran adalah Anda sudah memiliki sebagian besar peralatan catering yang Anda butuhkan saat memulai. Anda mungkin harus membeli beberapa perabotan seperti piring, tetapi Anda sudah memiliki sebagian besar persediaan secara massal.

4. Anda harus realistis

Jangan menerima pekerjaan yang lebih besar daripada yang bisa Anda tangani, terutama jika Anda melayani acara di luar ruangan seperti catering pernikahan. Sebuah pesanan catering aqiqah untuk 100 orang atau lebih membutuhkan staf ahli yang berpengalaman. Jika tempat tersebut memiliki dapur di lokasi acara, sebelumnya tanyakan tentang izin untuk menggunakannya. Sehingga Anda dapat mengantisipasinya kalau tidak mendapatkan izin.

5. Kedai makanan musiman adalah uji coba yang baik

Cara yang relatif baru untuk melakukan segmentasi dalam bisnis restoran adalah kedai makan musiman seperti catering buka puasa. Lokasi sementara dapat menjadi cara yang bagus untuk menguji konsep menu catering aqiqah dan merayu calon pelanggan dan investor dengan investasi awal yang lebih kecil. Ini bisa berlangsung dari satu malam hingga satu bulan atau bahkan lebih.

6. Menu Anda harus fleksibel

Bahkan jika Anda memiliki paket menu catering aqiqah, jangan takut untuk fleksibel dengan penawaran Anda. Membuat menu yang disesuaikan untuk pesta pernikahan mungkin membutuhkan sedikit waktu, tetapi itu menunjukkan Anda bersedia mengakomodasi kebutuhan dan selera pelanggan Anda.

7. Anda harus tahu kompetisi Anda

Jika Anda berencana untuk memasuki bisnis Catering Depok, Anda perlu mengetahui pesaing Anda pada jenis bisnis yang serupa. Lakukan riset untuk mencari tahu apa yang bisa Anda sediakan untuk pelanggan potensial Anda, dan berapa harganya. Itu tidak sulit. Tentu sebaiknya jika Anda memiliki website.

8. Daftar staf adalah kunci

Layanan catering pernikahan biasanya diselenggarakan di akhir pekan atau malam hari. Ada banyak orang yang mencari hanya paruh waktu atau untuk acara tertentu. Menyimpan daftar orang-orang yang bersedia untuk bekerja paruh waktu bisa bermanfaat. Ini bahkan lebih penting jika Anda memiliki restoran. Anda tidak selalu dapat menarik staf restoran biasa dari tempatnya saat Anda membutuhkannya.

9. Periksa tempat Anda

Catering di luar ruangan, seperti catering pernikahan, sering kali melibatkan perencanaan khusus. Pastikan untuk memeriksa tempat mana pun sebelumnya untuk memastikan tempat tersebut memiliki semua yang Anda butuhkan dan Anda tahu di mana semuanya berada.

10. Nikmati dirimu sendiri!

Catering seringkali melibatkan acara-acara penting seperti pesta pernikahan, syukuran dan hari peringatan ulang tahun. Bahwa bisnis Catering Bekasi Anda telah dipilih untuk hari-hari penting seperti ini, Anda boleh sedikit merasa puas atas kerja Anda sendiri. Pertahankan sikap yang baik dan ketahuilah bahwa kerja keras Anda pasti akan membuahkan hasil.

Hari pernikahan adalah hari yang paling ditunggu-tunggu oleh semua pasangan, dan setiap pasangan pastinya ingin membuat Kenangan yang Indah seumur hidup. Jika Anda belum menikah dan hari pernikahan Anda semakin dekat, Anda mungkin ingin menjadikan acara ini menjadi salah satu peristiwa yang tak terlupakan.

Semua orang tentu ingin hari pernikahan untuk senantiasa diingat. Apabila pesta pernikahan semarak dan mengesankan, maka tamu yang datang pun pasti akan mengingatnya selama bertahun-tahun yang akan datang. Pesta pernikahan yang menarik pasti akan dipuji oleh para tamu yang hadir. Beberapa bahkan menjadi inspirasi bagi kandidat pernikahan lainnya.

Hari pernikahan adalah hal yang sakral bagi setiap manusia. Wajar jika sebelum hari pernikahan semua harus dipersiapkan dengan baik. Bukan hanya persiapan uang, tetapi juga persiapan pernikahan. Mulai dari undangan, catering, souvenir dan lainnya. Tak heran bila banyak pasangan dan keluarga calon pengantin mengalami stres ketika mempersiapkan pernikahan.

Banyak hal menjadi bagian penting dari pesta pernikahan, dan Anda pasti ingin menyelenggarakan pesta pernikahan yang meriah. Ada banyak pilihan untuk pilihan pakaian, lokasi pernikahan, dan hiburan. Namun satu hal yang pasti akan diingat adalah makanan yang disajikan di pesta resepsi pernikahan Anda.

Sudah menjadi hal umum bahwa biaya pernikahan bukanlah sesuatu yang bisa disepelekan. Banyaknya kebutuhan yang harus dipersiapkan menjadi faktor mengapa suatu pernikahan membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Apalagi tidak banyak orang yang tahu caranya membuat pesta pernikahan terlihat menarik dengan anggaran yang minim. Tetapi jangan khawatir, dengan beberapa tips berikut ini, Anda dan pasangan bisa menyelenggarakan pesta pernikahan dengan anggaran biaya yang murah. Berikut adalah beberapa tips untuk mengurangi biaya catering pernikahan Anda:

1. Pastikan jumlah tamu undangan

Anda harus memastikan dulu jumlah tamu undangan yang diperkirakan akan datang di pesta pernikahan Anda. Prioritaskan dulu anggota keluarga besar Anda dan keluarga pasangan Anda, kemudian teman terdekat Anda dan teman pasangan Anda. Tujuannya agar Anda bisa memperkirakan uang yang Anda belanjakan sebelum Anda memesan menu catering pernikahan. Dengan hanya mengundang orang-orang terdekat Anda, Anda tidak hanya akan mengurangi biaya yang mesti Anda keluarkan, tetapi juga akan membuat pesta pernikahan Anda bisa terasa lebih akrab.

2. Tentukan anggaran Anda

Sebelum Anda memulai mencari catering pernikahan dengan sungguh-sungguh, Anda harus menentukan anggaran Anda. Lakukan riset pendahuluan untuk melihat beberapa biaya yang umum dari layanan catering pernikahan. Saat berbincang dengan pihak catering pernikahan, pastikan untuk bertanya apa yang termasuk dalam biaya tersebut, apakah sudah termasuk meja, desain menu dan staff yang melayani. Misalnya. Jika anggaran Anda terbatas, beri tahu staff catering batasan Anda untuk menentukan apakah mereka dapat membuat paket pernikahan yang hemat biaya yang tepat untuk Anda.

3. Tentukan cara penyajian makanan

Tergantung pada anggaran yang Anda sediakan, Anda mungkin tertarik menambahkan kambing guling dan beberapa menu gubukan. Tetapi jika anggaran yang tersedia tidaklah besar, mungkin sebaiknya memilih pada cara penyajian makanan secara prasmanan bisa jadi pilihan yang baik. Ketika di hari pernikahan, ada beberapa pilihan yang bisa dipilih, termasuk menyediakan catering prasmanan dan menu gubukan secara bersamaan.

4. Hindari menikah pada hari Sabtu

Bagi kebanyakan pasangan, pernikahan pada hari Sabtu memberi tamu mereka kesempatan untuk secara fisik ada di sana untuk hari pernikahan. Setiap hari selain dari yang dijadwalkan pada akhir pekan mungkin mengharuskan mereka untuk mengambil waktu dari pekerjaan yang mungkin membuat mereka ragu untuk datang. Memilih untuk menikah pada hari yang terpisah dari hari Sabtu atau Minggu akan segera mengurangi keseluruhan biaya pernikahan Anda, Anda mungkin akan terkejut betapa jauh lebih murahnya biaya yang mesti Anda keluarkan.

5. Hindari bulan dimana banyak orang menikah

Meskipun sebenarnya tidak ada bulan-bulan libur untuk pernikahan, ada beberapa bulan di mana pernikahan diadakan lebih banyak dalam satu hari dalam tahun itu. Setelah Anda menetapkan anggaran, dan mengetahui cara penyajian dan jenis paket catering pernikahan yang Anda cari, mulailah mencari. Jasa catering pernikahan sering dipesan sebulan, bahkan berbulan-bulan sebelumnya. Jadi sebaiknya Anda menghindari menikah pada bulan-bulan seperti ini karena biaya catering, sewa tenda, tata rias, hiburan dan juga dokumentasi dapat dengan mudah biayanya melambung tinggi. Jika Anda ingin menghemat, pilih menikah di luar dari bulan-bulan sibuk dan Anda akan mendapatkan harga yang relatif lebih rendah.

6. Menyelenggarakan pesta di halaman rumah

Alternatif lain untuk berhemat bisa dengan menggunakan konsep pesta di halaman rumah. Beberapa pesta pernikahan menggunakan halaman rumah untuk menyelenggarakan pesta pernikahan dan menyambut tamu. Dengan menyelenggarakan pesta pernikahan di halaman rumah, tentu tidak memerlukan biaya untuk sewa gedung.

7. Minta referensi dari orang terdekat

Pilihan lainnya untuk menyelenggarakan pesta pernikahan adalah dengan meminta rekomendasi kepada teman, anggota keluarga, dan rekan kerja yang telah menyelenggarakan acara pernikahan sebelumnya. Mereka dapat berbagi pengalaman mereka menggunakan catering pernikahan, serta pengetahuan langsung tentang bagaimana makanan dan layanan pernikahan disediakan di acara pesta pernikahan mereka.

8. Cari harga paling murah

Bagi yang memiliki anggaran yang cukup tentunya tidak akan pusing memilih catering pernikahan. Namun bagi yang dananya terbatas perlu mencari informasi catering pernikahan yang menyediakan paket pernikahan murah dengan harga yang sesuai dengan anggaran yang tersedia. Pada akhirnya, biaya layanan Catering Jakarta akan menjadi perhatian utama. Dan harga selalu menjadi faktor penentu dalam memilih vendor catering pernikahan terakhir untuk acara pernikahan Anda.

Tentu, Anda ingin pesta pernikahan Anda menjadi sempurna, dan Anda ingin memastikan bahwa Anda mendapatkan layanan terbaik untuk uang yang Anda investasikan. Sebelum Anda membuat kesepakatan apa pun, pastikan catering pernikahan yang Anda pilih memiliki semua yang diperlukan untuk membuat pesta pernikahan Anda berjalan lancar dan efektif.

Ketika Anda ingin memulai suatu bisnis, dan bermaksud menggunakan online marketing sebagai sumber pemasaran Anda, maka Anda perlu membuat sebuah website bisnis.

Hal pertama yang perlu Anda perhatikan saat memilih domain untuk website bisnis Anda adalah memilih nama domain yang tepat untuk bisnis Anda tersebut.

Jika Anda telah memiliki sebuah nama untuk branding bisnis Anda, Anda bisa menggunakan branding bisnis Anda tersebut untuk domain. Misalnya, jika Anda menggunakan branding “Dpawon”, dan Anda bergerak di bidang bisnis catering, maka Anda bisa menggunakan nama domain Dpawon.com atau DpawonCatering.com.

Lalu apa kelebihan dan kekurangan menggunakan branding untuk nama domain? Mari kita ulas bersama-sama.

Keyword on Domain Name atau Brand on Domain Name?

Memang menempatkan Keyword on Domain Name itu lebih baik, contohnya jika Anda mentargetkan kata kunci “Catering Jakarta” sebagai fokus keyword utama Anda, Anda bisa saja menggunakan nama domain CateringJakarta.com atau CateringJakarta.net.

Namun ketika Anda mencoba melakukan penelusuran dengan keyword “Catering Jakarta”, dan menemukan website bisnis kompetitor Anda juga turut tampil di halaman pertama mesin pencari, bukankah itu berarti peluang Anda mendapatkan pelanggan potensial Anda menjadi berkurang? Bisa saja calon pelanggan tersebut justru membuka website bisnis kompetitor Anda karena alasan judul yang menarik atau bisa jadi website bisnis Anda tidak berada di peringkat paling atas di halaman pertama mesin pencari karena Anda tidak melakukan optimasi SEO secara baik. Bukankah itu ironis?

Memang, ketika Anda berhasil mengakuisisi sebuah nama domain yang mengandung keyword itu berarti Anda telah mendapatkan 1 point lebih dibanding kompetittor bisnis Anda, namun sadarilah ketika banyak pakar SEO dan ahli SEO yang menawarkan jasa seo murah, kompetitor bisnis Anda bisa saja memilih menggunakan jasa seo mereka untuk optimasi seo website bisnis mereka, dan jika peringkat Anda tidak lebih baik dari kompetitor Anda tersebut, percayalah Anda tidak akan pernah mendapatkan tujuan bisnis Anda dengan lebih baik.

Top Level Domain atau General Top Level Domain?

Pertanyaan berikutnya adalah apakah Anda lebih baik menggunakan Top Level Domain atau General Top Level Domain?

Sebagai contoh, jika branding Anda adalah “Dpawon”, dan Anda adalah penyedia jasa catering, Anda bisa juga memilih General Top Level Domain seperti Dpawon.catering.

Namun ketika Anda mencoba menanyakan ke beberapa orang lebih mudah diingat yang mana, antara Dpawon.catering atau DpawonCatering.com, pasti orang akan memilih DpawonCatering.com.

Saya telah mencoba melakukan survey kecil-kecilan terhadap orang umum yang tidak mengerti tentang internet, dan menemukan bahwa 80% orang awam hanya mengenal .Com dan sisanya mengenal Top Level Domain lainnya seperti .Co.Id, .Org, .Id, atau .Net.

Meskipun banyak orang yang telah mengerti tentang internet, dan tidak begitu mempedulikan apakah itu subdomain, Top Level Domain atau General Top Level Domain, selama informasi yang mereka cari bisa mereka dapatkan, apa pun domain atau subdomain yang Anda gunakan tidak pernah menjadi masalah.

Namun mengingat masih rendahnya pengetahuan masyarakat tentang dunia internet, sebaiknya Anda memilih .Com untuk domain name Anda.

Jadi, kembali kepada diri Anda, mau memilih Keyword on Domain Name atau Brand on Domain Name, Top Level Domain atau General Top Level Domain, silakan pilih sesuai keinginan Anda! Selamat berbisnis.

Sebagai tuan rumah, Anda mungkin telah berpengalaman dalam mengatur pesta keluarga. Tetapi apa yang sesuai untuk acara perusahaan? Jika Anda Bingung antara menu gubukan dan catering prasmanan, dengarkan apa yang disarankan oleh catering profesional. Layanan catering terbaik mengatakan, saat memutuskan cara penyajian makanan untuk acara Anda, Anda harus mempertimbangkan hal-hal tertentu. Seperti jenis acara dan tempat acaranya, anggaran dan tema apa yang ingin ditampilkan. Sesuai pendapat layanan catering tersebut, jika Anda menggunakan jasa layanan catering untuk resepsi pernikahan, pesta ulang tahun atau acara santai lainnya, prasmanan dan menu gubukan sangat cocok. Sedangkan untuk seminar atau acara perusahaan, menyajikan coffee break dan makan siang prasmanan adalah hal yang baik untuk dilakukan.

Catering prasmanan sedang tren sekarang dan catering prasmanan menawarkan banyak manfaat lainnya juga. Mari kita ulas masing-masing manfaatnya.

1. Menghemat uang

Menghemat biaya adalah yang paling jelas. Banyak pengalaman menunjukkan catering prasmanan sering kali lebih murah dibandingkan menu gubukan atau ala carte catering. Bagaimana dan mengapa? Alasannya, prasmanan membutuhkan pramusaji lebih sedikit daripada menu gubukan atau pun ala carte catering. Selain itu memungkinkan para tamu untuk memilih menu masakan apa yang mereka ingin makan dan mengambil dalam jumlah yang mereka inginkan. Ini dapat mengurangi pemborosan makanan dalam acara tersebut. Dengan demikian Anda menghemat pada kedua hal, yakni makanan dan biaya pelayan.

2. Tidak menunggu

Dengan prasmanan, para tamu tidak perlu menunggu tamu bangkit dari tempat duduk. Selain itu, mereka tidak perlu mencari hidangan berikutnya yang akan disajikan setelah menyelesaikan satu hidangan. Mereka dapat bangun dan mengisi ulang piring mereka kapan saja mereka mau.

3. Lebih banyak kesempatan untuk minum

Dengan tren yang sedang berlangsung, sebagian besar layanan catering mengatur makanan dan minuman untuk acara-acara tersebut. Banyak orang menikmati banyak minuman yang disajikan pada acara-acara tersebut. Juga, orang suka mencoba berbagai jenis yang belum pernah mereka cicipi sebelumnya.

4. Memunculkan keakraban

Dengan ala carte catering, begitu orang duduk di meja mereka sendiri, jarang pergi ke meja orang lain tanpa diundang. Sedangkan gaya prasmanan meminta para tamu untuk berinteraksi satu sama lain berkeliaran di sekitar meja. Bahkan mereka dapat dengan bebas memulai percakapan dengan orang yang tidak dikenal dengan lebih mudah.

5. Baik untuk tamu dengan batasan makanan

Beberapa tamu Anda mungkin memiliki beberapa pembatasan makanan. Tapi prasmanan menawarkan sesuatu untuk semua orang. Biarkan catering Anda tahu tentang batasan makanan tamu Anda pada saat pemesanan, dan mereka akan merencanakan opsi menu yang sesuai. Dan pada hari acara, para tamu akan dapat mendapatkan yang terbaik untuk mereka.

Bagi Anda yang suka memasak dan ingin memulai suatu bisnis, bisnis nasi kotak mungkin bisa Anda jadikan sebagai salah satu alternatif untuk bisnis sampingan Anda. Memulai bisnis nasi kotak dapat dilakukan dengan / tanpa harus terjun langsung ke dalam bisnis nasi kotak ini. Jika Anda memutuskan untuk tidak terjun langsung menangani bisnis nasi kotak, itu artinya Anda hanya cukup menyediakan modal dan tempat untuk melakukan kegiatan bisnis nasi kotak ini. Namun Anda tentu akan lebih tertarik untuk terjun menggeluti bisnis ini secara langsung. Selain karena baru memulai bisnis nasi kotak, juga karena bisnis nasi kotak memang salah satu bisnis yang begitu menarik. Peluang bisnis nasi kotak pun bisa dibilang cukup bagus saat ini, terlebih karena saat ini kebanyakan orang bila menyelenggarakan acara yang dihadiri banyak orang seperti pengajian, arisan, buka puasa, atau Halal Bi Halal, lebih sering memesan nasi kotak. Nasi kotak termasuk salah satu cara penyediaan konsumsi makanan yang sangat digemari banyak orang karena penyajiannya yang sangat praktis. Bisnis nasi kotak ini bisa jadi salah satu bisnis sampingan bagi ibu rumah tangga yang tidak mempunyai pekerjaan tetap di rumah.

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum Anda memutuskan untuk memulai bisnis nasi kotak, antara lain:

1. Minat / Hobi Memasak

Ketika melakukan segala hal, umumnya pada kurun waktu tertentu Anda akan dihinggapi perasaan bosan atau jenuh, begitu juga ketika Anda melakukan bisnis. Lain ceritanya jika Anda melakukan bisnis nasi kotak tersebut karena hobi. Bila Anda memiliki hobi memasak pasti Anda akan dengan senang hati menjalankan bisnis nasi kotak ini.

2. Modal Usaha

Modal usaha adalah salah satu hal yang jadi pertimbangan pertama kali bagi siapa saja saat memulai bisnis. Meskipun Anda bisa menyewa alat masak melalui penyedia jasa penyewaan alat catering, namun sebaiknya Anda melengkapi beberapa peralatan memasak untuk menunjang kegiatan bisnis nasi kotak Anda setiap hari. Sebenarnya memanfaatkan beberapa alat masak yang telah Anda miliki juga sudah dapat untuk melakukan kegiatan bisnis nasi kotak, namun tentu akan lebih efektif jika Anda membeli beberapa perlengkapan dapur lainnya dengan ukuran yang lebih besar untuk mengolah lebih banyak makanan, sebab nantinya Anda akan lebih sering mengolah masakan dalam jumlah besar, tidak seperti jumlah makanan yang Anda olah sebelumnya. Ini berguna jika Anda menerima pesanan nasi kotak dalam jumlah banyak.

3. Tempat Usaha

Untuk memulai bisnis nasi kotak, Anda bisa lakukan di rumah Anda sendiri. Meskipun kurang strategis, namun Anda bisa menyiasatinya dengan cara pemasaran yang baik. Buatlah kartu nama dan brosur agar calon pelanggan bisa menghubungi Anda. Anda juga bisa menggunakan pemasaran melalui internet untuk menjaring pelanggan potensial Anda dengan membuat blog atau website. Lalu pilihlah salah satu ruangan yang cukup lapang sebagai dapur untuk kegiatan memasak makanan, karena Anda akan mengolah masakan dalam jumlah cukup banyak.

4. Pengetahuan Kuliner

Anda perlu menambah pengetahuan kuliner Anda agar memiliki wawasan kuliner yang lebih luas, misalnya dengan mengikuti seminar atau kursus memasak. Ini penting karena Anda perlu memiliki menu nasi kotak yang bervariasi. Dengan menu nasi kotak yang bervariasi, pelanggan Anda akan dengan lebih mudah menentukan menu yang sesuai dengan acara yang hendak diselenggarakan. Sehingga pelanggan nasi kotak Anda dapat mencoba berbagai variasi menu nasi kotak yang berbeda setiap memesan nasi kotak untuk acara yang mereka selenggarakan.

Selain itu, pengetahuan kuliner Anda bisa bermanfaat bila ada permintaan menu nasi kotak sesuai keinginan pelanggan ketika memesan nasi kotak kepada Anda.

5. Tim Kerja yang Terampil

Jika ada pesanan nasi kotak dalam jumlah banyak, Anda akan membutuhkan banyak orang untuk membantu Anda menangani pesanan nasi kotak ini. Carilah beberapa orang yang terampil dan bisa bekerja dengan cepat. Anda bisa merekrut beberapa orang di sekitar Anda untuk membantu Anda melayani pesanan nasi kotak tersebut.

6. Pemasok Bahan Makanan

Hal penting lainnya adalah Anda perlu memiliki tempat berlangganan supplier bahan baku untuk bisnis nasi kotak Anda. Sehingga kegiatan bisnis nasi kotak Anda bisa berjalan dengan lancar. Selain itu, supplier bahan makanan ini juga untuk mengantisipasi kalau bahan baku yang Anda persiapkan ternyata tidak cukup untuk memenuhi pesanan nasi kotak dari pelanggan.

Dengan memperhatikan beberapa hal di atas, Anda bisa mempersiapkan bisnis nasi kotak Anda dengan lebih baik. Selamat memulai bisnis nasi kotak, salam sukses!

Diinspirasi oleh https://www.dpawoncatering.com/.

Bisnis katering merupakan salah satu bisnis alternatif yang cukup menjanjikan jika digeluti secara serius.

Sayangnya, banyak pengusaha katering yang baru terjun ke bisnis katering namun masih menggunakan cara marketing yang kurang tepat.

Akhirnya kebanyakan dari pengusaha catering tersebut berhenti di tengah jalan atau bahkan gulung tikar, padahal modal yang telah dikeluarkan sudah cukup banyak.

Jenis bisnis katering apa saja yang bisa Anda pilih, dan bagaimana mengembangkan bisnis katering ini, akan saya ulas sedikit demi sedikit dalam beberapa postingan di blog saya.

1. Catering Makan Siang Kantor & Pabrik

2. Catering Rantangan Untuk Rumah

3. Nasi Kotak Kemasan Kardus

4. Catering Buka Puasa & Halal Bi Halal

5. Prasmanan Untuk Pesta, Pernikahan, & Acara Kantor